Ghimbir

joi, 13 octombrie 2011

Ghimbirul este un condiment puternic. Cu aroma intepatoare si iute, cu un gust care imi aminteste de citrice.Ghimbirul este poate cel mai versatil condiment, fiind folosit in absolut toate tipurile de preparate, de la supe si sosuri, feluri principale, pana la deserturi si bauturi.





Radacina de ghimbir actioneaza ca un puternic anti-inflamator, antioxidant si, totodata, omoara celulele canceroase. Ceaiul de ghimbir reduce transpiratiea care insoteste de obicei chimioterapia sau radioterapia.

0 comentarii: